6-20 ноября: Большой Фестиваль Марокко в Москве
Второй Большой Фестиваль Марокко пройдет в Москве с 6 по 20 ноября. Фестиваль призван укрепить российско-марокканские торговые и культурные связи и содействовать развитию всесторонних партнерских отношений между нашими странами.
В дни фестиваля на различных площадках состоится ряд тематических мероприятий, посвященных марокканской продукции, кухне и культуре. Участниками фестиваля станут известные представители бизнеса России и Марокко.
Марокко – это одна из самых непознанных и удивительно многогранных стран арабского мира, исторически расположенная на перекрестке европейской, африканской и арабской цивилизаций, цивилизаций современности и древности. Подобно мозаике, этот удивительный край сложен из тысяч ярких красок и ароматов, которые создают его неповторимый и загадочный образ.
Этой осенью москвичи получат уникальную возможность прикоснуться к тайнам сокровищницы Марокко. Гостей ждет увлекательное путешествие в эту далекую страну, полное гастрономических открытий, ярких вкусовых впечатлений и новых знаний о традициях и культуре Северной Африки.
На Фестивале все желающие смогут познакомиться с марокканской продукцией, посетить кулинарные мастер-классы с участием известных шеф-поваров, познакомиться с традиционными для страны ремеслами и узнать секреты красоты марокканских женщин. Гостей ждет интересная развлекательная программа.
Цели Фестиваля:
• Создание долгосрочного проекта для вывода на российский рынок марокканских продуктов и их популяризации.
• Работа над имиджем марокканской продукции, в том числе главной для российского потребителя группой цитрусовых фруктов.
• Расширение ассортимента марокканской продукции на российском рынке: вывод на рынок новых категорий продуктов.
• Знакомство российской публики с марокканскими гастрономическими традициями: марокканская кухня – одна из самых изысканных, разнообразных и самобытных в мире.
Инициатор Фестиваля – MAROC EXPORT
Maroc Export – Государственное агентство по поддержке экспорта Королевства Марокко, или Марокканский центр развития экспорта, является государственным учреждением, основанным 17 декабря 1976 года.
Национальное агентство Maroc Export наделено юридической ответственностью и финансовой автономией, работает под эгидой Министерства внешней торговли, промышленности, инвестиций и цифровой экономики.
Центр отвечает за содействие экспорту промышленной и сельскохозяйственной продукции, услуг и любых товаров, которые не подпадают под юрисдикцию других администраций или организаций в силу закона или нормативного акта.
Организатор Фестиваля – компания DUALEST RUSSIE
Dualest Russie – более 20 лет успешной работы на рынке России и СНГ, партнер Maroc Export в России. Сферы деятельности: консалтинг, развитие бизнеса, поиск клиентов, обзоры рынков. Дистрибьюция продовольствия, косметики, обоев, текстильной продукции, декора. Компания Dualest Russie представитель европейских заводов-производителей элитных отделочных материалов.
Российские бизнес-партнеры и участники Фестиваля:
• Коммуникационное агентство Ummagazine&Сo
• Компания WANDI Group
• Эксклюзивный бренд косметики SHIK Halal
• Рестораны группы «Новиков Групп»
• Сеть гастрономов «Перекресток» группы Х5
• Сеть гастрономов «Глобус Гурмэ»
• Рынок «Дорогомиловский»
• Галерея «Модный сезон»
• Компания Rahal Maître Traiteur
Ассортимент продукции, представленной на Фестивале:
• Лимитированная коллекция натуральной косметики ручной работы от эксклюзивного бренда SHIK Halal, вдохновленная марокканскими гастрономическими деликатесами
• Свежие фрукты: цитрусовые (мандарины, клементины, апельсины, лимоны), виноград, клубника, малина
• Свежие овощи: помидоры, перец, брокколи, кабачки, баклажаны
• Свежие листовые салаты, зелень и мята
• Свежая рыба, устрицы и морепродукты
• Консервированная рыба: сардины, скумбрия, тунец, в разных маринадах
• Кус-кус
• Соусы, специи и приправы
• Консервированные оливки и каперсы
• Оливковое масло
• Аргановое масло (пищевое и косметическое)
• Чай и традиционные сладости
• Косметика на основе арганового и оливкового масел высшего сорта, на основе природной вулканической глины
• Текстиль и предметы интерьера
Программа Фестиваля
Рестораны «Новиков групп»
30 сентября ресторан «Аист» приглашает гостей на презентацию нового марокканского меню. В числе гостей официальные лица России и Марокко, представители бизнеса и СМИ.
В программе дегустация марокканских блюд, чаепитие со сладостями, живая этническая музыка и арабские танцы. Будут работать профессиональные фотографы. Новое марокканское меню вводится в ресторанах «Новиков групп» на все время проведения Фестиваля.
12 ноября (дата уточняется) состоится знаковое событие – «Битва шефов». Мастера высокой кулинарии посоревнуются в приготовлении блюд марокканской кухни. В этот раз председателем жюри будет г-н Мохаммед Рахаль — глава компании Rahal Maître Traiteur.
Гастрономы «Перекресток»
В дни Фестиваля в гастрономах «Перекресток» будет представлено эксклюзивное предложение — линейка продуктов от известных марокканских брендов. Российской публике представится возможность попробовать и оценить высокое качество и уже популярных, и совершенно новых товаров из Марокко. Каждый день будут проводиться чаепития, дегустации и мастер-классы от известных шеф-поваров. Вы первыми сможете попробовать сочные клементины урожая этого года.
Гастрономы «Глобус Гурмэ»
Гастрономы сети «Глобус Гурмэ» в ЦУМе, в галерее «Времена года» и ТЦ «Гименей» предложат расширенный ассортимент марокканской продукции от эксклюзивных поставщиков. Каждый день будут проводиться чаепития, дегустации, кукинг-шоу со звездами и мастер-классы от известных шеф-поваров. На прилавках первые в этом сезоне цитрусовые — клементины нового урожая прямо из Марокко!
Галерея «Модный сезон»
Официальное открытие Фестиваля состоится 6 ноября в Галерее «Модный сезон» в присутствии делегации Королевства Марокко, российских официальных лиц, представителей российского и марокканского бизнеса и СМИ.
В программе cooking- и decor-show со звездами, чаепитие с марокканскими сладостями, дегустации марокканских блюд и многое другое.
В Галерее начнет работу фотовыставка, посвященная природе и культуре Марокко.
На фуд-маркете гости Фестиваля смогут попробовать и приобрести свежую марокканскую продукцию.
В рамках маркета будет представлена лимитированная коллекция натуральной косметики ручной работы от эксклюзивного бренда SHIK Halal, вдохновленная марокканскими гастрономическими деликатесами.
Рынок «Дорогомиловский»
На рынке «Дорогомиловский» Фестиваль начнет свою работу 6 ноября. В программе дегустация марокканских блюд и сладостей, восточное чаепитие в шатрах, мастер-класс от шеф-повара Дениса Крупеня, мастер-класс по изготовлению марокканских украшений.
7 ноября всех ждет большой праздник с церемонией открытия при участии делегации Королевства Марокко, российских официальных лиц, представителей российского и марокканского бизнеса и СМИ.
Для гостей приготовлена развлекательная программа с музыкой, танцами, конкурсами, фаер-шоу, восточными сладостями и угощениями, украшениями ручной работы. Будет представлена детская программа. Все желающие смогут попробовать свежеприготовленный марокканский кус-кус.
Свой мастер-класс с последующей автограф-сессией проведет известный кулинар и фотограф, автор популярных книг по восточной кухне Сталик Ханкишиев.
В дни Фестиваля на кухне «Школы хорошего вкуса» будут проходить мастер-классы по приготовлению марокканских блюд. Вас ждут уроки мастерства от известных московских шеф-поваров – Василия Емельяненко, Анны Семеновой и Марианны Орленковой.
На Фестивале вы сможете увидеть изделия ручной работы из керамики, дерева и кожи, тканые изделия, одежду, украшения и ювелирные изделия. Мастера традиционных марокканских народных промыслов проведут мастер-классы по изготовлению национальных украшений.
6 ноября Большой Фестиваль Марокко откроет новый сезон цитрусовых!
Клементины – первые ласточки нового урожая цитрусовых в Марокко, сбор начинается в середине октября. И уже в начале ноября сочные оранжевые плоды поступят на прилавки всех партнёров Фестиваля: магазинов «Глобус Гурмэ», «Перекрёсток» и рынка «Дорогомиловский».
С 6 по 20 ноября приглашаем всех на дегустацию нового урожая!
Подробная программа Фестиваля опубликована на официальном сайте http://www.festivalmaroc.ru/
Исламский портал