Исламские новости
19 Мая 2021
Образовательные учреждения девяти районов Башкортостана перейдут на халяльное питание
С нового учебного года в девяти районах Республики Башкортостан школы и детские сады перейдут на халяльное питание
Предприятия школьного питания, оказывающие услуги по организации горячего питания школьников и воспитанников детских садов Чишминского, Давлекановского, Архангельского, Нуримановского, Иглинского, Белокатайского, Благоварского, Салаватского и Миякинского районов, получили сегодня сертификаты о соответствии стандарту халяль.
Адаптацию производственного цикла к нормам халяль предприятия питания провели совместно с Центром развития индустрии халяль при ДУМ Республики Башкортостан.
«Радует, что родители сорока двух тысяч детей будут спокойны за качество еды в образовательных учреждениях. Ведь сертификат нашего Центра подтверждает не только соответствие питания канонам ислама, но и является гарантией качества и экологичности», – передает слова муфтия Башкортостана Айнура Биргалин пресс-служба ДУМ РБ.
При этом директор «Центра питания» Энже Ахмадуллина отметила, что до этого более трехсот детей в школах не могли кушать – приносили с собой еду в школу или не ели вовсе. Она также подчеркнула, что система халяль очень схожа с системами пищевой безопасности, что значительно облегчило его внедрение. По ее словам, многие родители считают необходимым условием соответствие школьной пищи требованиям халяль и иногда отказываются от школьного питания только по этой причине.
Исламский портал
