Исламские новости

Впервые в России совершен халяльный забой оленины 11 Января 2018

Впервые в России совершен халяльный забой оленины














Впервые в истории России специалисты Комитета по стандарту «Халяль» Духовного управления мусульман Татарстана совершили халяльный забой оленины.

По запросу частного предприятия в Ямало-Ненецком АО, специалисты комитета направились на предприятие. По итогам поездки было достигнуто соглашение сотрудничестве в сфере контроля и  популяризации халяльной продукции в регионе.

Директор ООО «Возрождение» Андрей Русаков рассказал о преимуществах оленины в сравнении с говядиной и бараниной для человеческого организма. «Наши олени выращиваются на свободном выгуле, питаясь естественными кормами,  без использования дополнительных добавок всевозможных гормонов роста, - отметил он. - Олень питается мхом, ягодами, лишайниками».

На основании контроля качества продукции Комитет постановил, что производство соответствует требованию «Халяль» и допускается реализация продукции с соответствующей маркировкой.


Возврат к списку