Как выбирать халяль продукты?

Как выбирать халяль продукты? 15 Июня 2020

Сегодня халяль-продукты и услуги занимают определенную нишу среди всего предлагаемого ассортимента товаров и услуг. Что такое халяль продукция и как не быть обманутым, покупая тот или иной дозволенный продукт на рынке или в магазине?

На эти другие вопросы отвечает Председатель Комитета по стандарту «Халяль» Ирек хазрат Зиганшин.

– Чем занимается халяль комитет?

– Комитет по стандарту халяль занимается освидетельствованием продукции и услуг на соответствие канонам Ислама, а также осуществлением контроля на производстве халяль продукции, проведением обучения, инструктажа работников предприятий, производящих продукцию халяль.

Комитет активно участвует в проведении халяль ярмарок, выставок, сессий в рамках Kazan Summit.

– Что такое халяль продукция?

– Халяль продукция, во-первых, это продукты питания, соответствующие канонам ислама, при производстве которых использовалось исключительно халяль сырье. Халяль продукция может включать как продукты питания, так и лекарственные препараты.

Во-вторых, это услуги халяль, не противоречащие основным принципам канонов Ислама.

– Как не быть обманутым, покупая продукцию халяль на рынке?

– Покупать продукцию у знающих людей, которым доверяет человек. При покупке всегда обращать внимание на состав, логотипы, внимательно читать этикетку и не стесняться спрашивать сертификат соответствия на продукцию халяль. На товар, если он относится к халяль, есть определенная документация, которую продавец обязан предоставить по вашей просьбе.

– Насколько хорошо развита поставка халяль продукции?

– Поставка определяется спросом на халяль продукцию. Где-то она выше, где-то ниже.

– Бытует мнение, что мясо в магазинах содержит антибиотики и гормоны. Что можете сказать по этому поводу?

– Не все мясные продукты в магазинах содержат данные компоненты. Есть магазины с хорошей качественной продукцией. Желательно приобретать продукцию у проверенных продавцов.

– Может ли дозволенная продукция содержать E добавки? Есть ли среди них запрещённые?

-Халяль продукция может содержать Е добавки если они прошли предварительный контроль и изучение спецификации. Среди Е добавок могут быть и запретные. Множество таблиц с халяль и харам Е добавками, находящимися в сети интернет, не всегда несут достоверную информацию. Если какой-то продукт у вас вызывает сомнение, обращайтесь к нам, постараемся вам ответить.

– Что насчет косметики? Может ли она содержать спирт?

– Косметика может содержать спирт, основное предназначение косметики - наружное применение. Нужно обращать внимание, чтобы в состав косметики не входили компоненты, препятствующие попаданию воды на кожу, в противном случае, это будет влиять на правильность омовения и действительность молитвы-намаз.

– Возможно ли и какова вероятность внедрения халяль продукции в садики, школы, высшие учебные заведения, больницы?!

– Все возможно, спрос рождает предложение. Все зависит от родителей, нужен ли им халяль, от студентов, требуют ли они халяль.

– Если возможно, что для этого нужно?

– Каждый случай рассматривается индивидуально, например, если организация государственная, то закупки она должна проводить по конкурсу (тендеру).

– Сколько стоит получение свидетельства халяль? И каждый ли желающий молодой предприниматель может его получить?

  Фиксированной цены нет. Цена формируется от многих факторов: объем работы, время на изучение, контроль, оплата контролеров и т.д.


ТУХВАТУЛЛИНА Гузель, специально для Исламского портала


Количество показов: 184

Возврат к списку